TUTORÍA


Director(a)
Estudiante - Proyecto de Tesis
Dra. Efigenia Montalvo González
  • Oscar Gerardo Martínez Moreno / Aplicación de mantotermosocinación a pulpa de guanábana: evaluación de su calidad fisicoquímica y microbiológica / 2016.
  • Dr. Erik Gustavo Tovar Pérez
  • Tania Patricia Castro Jácome / Evaluación de efectos fotoprotector y antienvejecimiento en piel humana (ex vivo) de péptidos obtenidos del grano de sorgo blanco (Sorghum bicolor L. Moench) / 2015.
  • Dr. Jorge Alberto Sánchez Burgos
  • Marco Antonio Pulido Guevara/ Formulación de bebidas nutracéuticas enriquecidas con nanopartículas bioactivas y evaluación de sus efectos químioprotectores. 2017.
  • Francisco Fabián Razura Carmona / Obtención de nanopartículas funcionalizadas para la liberación controlada de fotoquímicos con propiedades antiinflamatorias y antiproliferativas / 2016.
  • Dr. Juan Arturo Ragazzo Sánchez
  • Elda Margarita González Cruz/ Nanoencapsulación de extractos de arandano azúl (Vaccinium Corymbosum) por electrospraying. 2017.
  • Surelys Ramos Bell/ Evaluación de la estabilidad y el efecto fotoprotector de nanoemulsiones de antocianinas extraídas de uva de mar. Nuevo ingreso.
  • Dra. María de Lourdes García Magaña
  • Darío Barrón Carrillo/ Inmovilización y estabilidad de las enzimas proteolíticas obtenidas de subproductos de cocuixtle y guámara. 2017.
  • Abraham Osiris Martínez Olivo / Estudio fisicoquímico, fisiológico y nutrimental de Guámara y Cocuixtle: índices de maduración para extracción de proteasas / 2016.
  • Dra. Martina Alejandra Chacón López
  • Miriam del Carmen Bañuelos González/Nuevo ingreso.
  • Dra. Montserrat Calderón Santoyo
  • Yuliana Vázquez González/ Nuevo ingreso.
  • Laura Moreno Nájera/ En proceso.
  • Roberto Barrón Hernández / Aplicación de recubrimientos a base de pectinas adicionados de agentes de biocontrol para el control de enfermedades postcosecha en frutos de papaya variedad Maradol (Carica papaya L.) /2016
  • Dr. Porfirio Gutiérrez Martínez
  • Anely Castañeda Andrade/ Nuevo ingreso.
  • Carolina Rodríguez Pereida / En proceso.
  • Dra. Rosa Isela Ortiz Basurto
  • José Oscar Rivera Aguilar/ Determinación de propiedades tecnológicas de harinas de cáscara de frutos como aditivo en la elaboración de productos lacteos y panificación / 2017.
  • Dra. Selene Aguilera Aguirre
  • Laura Josefina Hernández Soriano / Nuevo ingreso.
  • Dra. Sonia Guadalupe Sáyago Ayerdi
  • Alicia Paulina Cárdenas Castro/ Bioaccesibilidad de compuestos funcionales en frijol (Phaseolus vulgaris) ‘Jamapa’ / 2015.
  • Luz Margarita Hernández Maldonado / Nuevo ingreso.
  • Dr. Ulises Miguel López García
  • Omar Monsalvo Zuñiga /Nuevo ingreso.
  • Lilia Mexicano / En proceso.
  • Contacto

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